"Migliorare l’alimentazione non significa sottoporsi ad un regime umiliante di sacrifici e privazioni, rinunciando a quello che ci piace.

Significa invece imparare a scegliere e a moderare, riscoprendo il piacere dei sapori più semplici e genuini".

Arrivano dal Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF) le raccomandazioni specifiche di corretto comportamento alimentare e di stili di vita (www.dietandcancerreport.org).