"E adesso cosa mangio?"
Corso teorico e pratico su alimentazione e tecniche di cucina che ha l'obiettivo di fornire ai pazienti e ai loro familiari indicazioni pratiche e teoriche su come gestire i problemi alimentari conseguenti ad interventi chirurgici, alla radioterapia o alle terapie mediche.

Il corso si articola in una lezione teorica di 2 ore e una lezione pratica di 4 ore. Sono previste due edizioni che si svolgeranno, per la parte teorica, la prima presso l’A.O.U. Città della Salute e delle Scienza di Torino e la seconda presso l’A.O. Ordine del Mauriziano di Torino. Le edizioni pratiche si terranno presso la scuola di cucina Let's Cook, a cura di Cristina Cuscunà, esperta di cucina della prevenzione e della salute: al termine è prevista la degustazione dei piatti preparati.

Per maggiori informazioni si prega di visionare la locandina (pdf - 223 KB).